RECETAS MEDIEVALES – SALMÓN A LA CAZUELA
El salmón es una especie repartida por muchas zonas del planeta, la Edad Media no fue la excepción, muchas recetas la utilizan cómo base, cómo la que a continuación se expone.
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RECETAS MEDIEVALES – LECHÓN RELLENO DE QUESO
He aquí otra épica Receta Medieval, tan épica que era uno de los banquetes preferidos del Mio Cid Campeador.
PESTE NEGRA: UNA CRISIS SANITARIA QUE ACENTUÓ LA HISTERIA COLECTIVA.
La Peste Negra tuvo muchos efectos a mediados del siglo XIV, en esta entrada se profundiza en los efectos psicológicos.
Las Cantigas de Santa María (CONFERENCIA ONLINE)
el Dr. en Historia, José Manuel Cerda nos invita a iniciar un viaje a la España de Alfonso X el Sabio para conocer en profundidad su obra.
RECETAS MEDIEVALES – PARLEM DE FIDEUS
Además de dar una tentadora receta, se devela el origen medieval de las pastas.
Para una Reflexión sobre el Siglo XIV
El Siglo XIV está eclipsado por una seguidilla de hechos negativos, aún así brilla por su propia luz.
LA PRIMAVERA DE LA EDAD MEDIA (CURSO PARA JUNIO)
El Medievalista José Manuel Cerda nos invita a participar en un nuevo curso sobre el periodo medieval, interesados escribir a cursosmedievales@gmail.com
VITKI, LA LECTORA DE RUNAS
Los designios de las Runas eran determinantes dentro de la cosmovisión de los pueblos nórdicos, sus éxitos y fracasos estaban previamente determinados, pero podían predecir sus decisiones.
RECETAS MEDIEVALES – EMPANADILLAS DE MEMBRILLO
Presentamos una nueva Receta Medieval para deleitar a su familia y sus seres queridos.
RESEÑA LIBRO: Raíces profundas: La violencia contra las mujeres (Antigüedad y Edad Media).
La violencia padecida por las mujeres, lacra social que preocupa sobremanera en nuestros días, tiene raíces tan profundas que no resulta fácil su erradicación. La medievalista Paulina Lorca Koch, nos presenta una reseña de un libro que aborda las raíces de esta problemática.